L'istituto

Presentazione

L’Istituto di Frutti-Viticoltura dell’Università Cattolica del Sacro Cuore è stato costituito nel 1953, anno di inizio della Facoltà di Agraria di Piacenza. Dal 1980 al 2009 è stato Direttore dell'Istituto il Prof. Mario Fregoni autore di oltre 300 pubblicazioni e di 12 libri didattici-scientifici di carattere viticolo. Da novembre 2009 è subentrato come Direttore il Prof. Stefano Poni.

L’Istituto riunisce discipline afferenti principalmente al corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie e Scienze e Tecnologie Alimentari ed ha le finalità di promuovere lo studio delle problematiche frutticole e viticole nell’ottica del miglioramento qualitativo.

In particolare, promuove:

• il coordinamento fra docenti per un efficace svolgimento della didattica negli ambiti disciplinari di competenza;
• lo sviluppo della ricerca scientifica, in ambito frutticolo e viticolo;
• l’organizzazione di seminari, convegni, incontri di studio in cui realizzare un proficuo confronto fra studiosi;
• ricerca e divulgazione tecnico-scientifica a supporto della viticoltura piacentina.